千倉 千田港前のラーメン店

えびす家

茶えびすらーめん:鶏がら味噌

茶ラーメンの画像

平日5食限定!

鶏がら味噌の「茶えびすラーメン」は、期間限定で販売していましたがお客様からの反響が大きく、レギュラーメニューとなりました。北海道産の味噌をベースにブレンドした、えびす家特製の味噌を鶏ガラのスープで合わせます。味噌の豊潤な香りと濃厚な旨味がありながらも鶏ガラメインの為、後味はスッキリ!中細ちぢれ麺と炒めもやしが良く合います!麺を食べ終わったら半ライスで追い飯がベスト!

黒えびすらーめん:竹岡式(醤油)

黒 竹岡式ラーメン

千葉県で一番有名なご当地ラーメンといっても過言ではない竹岡式。チャーシューの煮汁をなんとお湯で割っただけの究極にシンプルな一杯。真っ黒なスープが特徴で、当店ではこの為だけに乾麺を使用しています。チャーシューをおかずに麺をすする!これが旨いんです!ご飯で食べるのもおススメです!
 

乾麺/生麺選択できます!

 
※写真は黒えびす

金えびすらーめん:鶏がら醤油

国産の鶏がらをベースに魚介、昆布、椎茸、香味野菜等を加えたスッキリしながらも味わい深いスープです。表面には国産の鶏から抽出した鶏油が黄金色に輝き、香ばしい香りとコクを演出します。麺は中細ストレート麺を採用し、お子様からご年配の方までどなたでも食べやすい一杯です。
 
※写真は金特製

チャーハン

チャーハンの画像

昔ながらのオーソドックスなチャーハンです。具材は黒えびすのチャーシュー、ネギ、タマネギが入ります。香ばしい醤油と卵の香りが食欲をそそる人気のメニューです。チャーハンはご飯だけで並盛り約350g、大盛りは1ポンド(約450g)も使用しているのでボリューム満点!シェアして召し上がって頂くのがおススメです。

えびす家 お品書き一覧・価格

 

ラーメン

※紅しょうが、ニンニク無料トッピング!お気軽にお申し付けください。

竹岡式醤油

生麺または乾麺

・ラーメン900円

チャーシューの煮汁が香るシンプルな一杯

・特製ラーメン1,200円

当店一番人気! トッピング全部のせ

・チャーシューメン1,200円

えびす家の特製チャーシューをお楽しみください

・スペシャルラーメン1,600円

麺は大盛り、トッピング全部のせ増し!!

鶏ガラ醤油

・ラーメン900円

チャーシューの煮汁が香るシンプルな一杯

・特製ラーメン1,200円

当店一番人気! トッピング全部のせ

・チャーシューメン1,200円

2種類の特製チャーシューのせ

・スペシャルラーメン1,600円

麺は大盛り、トッピング全部のせ増し!!

鶏ガラ味噌

・ラーメン1,000円

えびす家特製ブレンド味噌に炒めもやしが良く合います

・特製ラーメン1,250円

当店一番人気! トッピング全部のせ

・チャーシューメン1,250円

えびす家特製チャーシューを炙りに

・スペシャルラーメン1,650円

麺は大盛り、トッピング全部のせ増し!!

ご飯物

・半ライス150円
・ライス200円
・半チャーハン300円
・チャーハン800円

トッピング

・麺大盛り150円
・煮玉子150円
・のり(5枚)100円
・メンマ(5本)100円
・玊ねぎ薬味増し100円
・にんにく50円